Repite: El mundo está en paz y yo también

Repite: El mundo está en paz y yo también

domingo, 17 de febrero de 2013

MI MEMORIA HISTÓRICA (II PARTE)



 (Entrada reeditada.  En su día la página sólo se vio una vez y tuvo 0 comentarios)


Mi abuelo materno era viudo y huérfano desde aquel día en que entraron al pueblo hombres armados, a lo largo de su vida fueron muchos los momentos en que silenciosamente le resbalaba una lágrima y sin decir palabra lloraba la muerte de los tres seres queridos que la guerra se llevó.

Este no es un pueblo bien trazado y moderno, no hay fuente con surtidores en piedra tallada, ni estaba mi perro a quien curarle las patas cuando se clavaba una astilla, ahora vivía con mi familia materna y ya no eran olivos sino tierra de buenos vinos, allí teníamos gatos mansos y hogareños que comían legumbres como nosotros y mulos que daban coces en la puerta de la cuadra.
En invierno me entretenía haciendo punto de cruz o pintando con acuarelas las casas del pueblo, todas ellas tan ligadas íntimamente con las del vecino. La vida me parecía entonces que transcurría con la lentitud de los pequeños lugares en los que todo aparece envuelto en la rutina y la calma, tenía yo muy pocos años.
En verano era otra cosa, formábamos un grupo de unos veinte niños, algunos vivían en el pueblo pero cada vez eran menos, coincidió con la época que se emigraba a la ciudad y los pueblos quedaron muy reducidos de población, la mayoría volvíamos cada año al veraneo. Un año vinieron a decirme que nuestra amiga Anita había fallecido por una leucemia, yo no creía que una niña tan pequeña como yo pudiera morirse sin ser vieja así que me fui pesarosa a preguntar en casa qué enfermedad tan extraña era esa en que la sangre se volvía agua.
Disfrutábamos adentrándonos en los montones de cereales que apilados en los graneros cubrían nuestros cuerpos infantiles, al mover el trigo se levantaba una intensa polvareda que nos hacía toser. Nos gustaba salir con la merienda a coger moras en las zarzas o a atrapar renacuajos que entre pan de ranas se formaban en las aguas del abrevadero.
Al mediodía, antes de la comida, cuando no había sombras en torno al carrascal, acudíamos a bañarnos al río, junto al puente y para que el agua nos cubriera hacíamos pozas colocando piedras en el remanso; muy cerca estaba el huerto de mi abuelo que era regado con el agua del pozo que manaba en su interior. Todavía no he abandonado el ritual de quitar el mango a los tomates para aspirar el olor más fascinante del mundo. Los niños nos metíamos entre la ropa, con risas y por la espalda, las bayas rojas del escaramujo las cuales picaban como ortigas. También frotábamos las piedras sílex hasta que salían chispas, unos le llamaban pizarra y otros pedernal. A la hora del almuerzo mi abuelo nos preparaba queso frito, leche de cabra y migas con uvas.
A veces subíamos hasta el nogal pero dada la dificultad del terreno más de uno con algún rasguño en las piernas y la ropa descosida, resbalábamos ladera abajo y vuelta a ascender.



Años atrás tuvo horno, hoy rehabilitado y fuente de dos caños que actualmente ha pasado a ser de uno. Este pequeño pueblo, tuvo baile de guitarra los domingos, banda de música contratada de fuera para las fiestas mayores y una cooperativa de alimentación construida por los socios; durante mi infancia, un par de tiendas cubrían nuestras necesidades y el teleclub era el salón social.
Numerosos arroyos nutrían las cunetas y yo iba y venía a la fuente con los botijos hasta llenar la tinaja de donde nos abastecíamos.
Mi madre me enseñaba las neveras, profundas excavaciones que rellenaban de nieve y paja durante los crudos inviernos y que luego ayudaban en verano a conservar los alimentos por este procedimiento tan rudimentario como eficaz.
A “La Canaleta” iban las mozas de la edad de mi madre a recoger el agua que bajaba del monte pura y cristalina, ya no para beber pero sí para lavarse el cutis con la creencia de que no había nada mejor para el rostro de una joven en edad de merecer.
Un año mi padre hizo un columpio en el patio de la casa, de asiento muy resistente, remató las esquinas y mi patio se llenaba de niños a cualquier hora. En alguna ocasión metíamos en un bote hormigas de ala y acompañaba a mi padre a cazar pajarillos.
Por las tardes nos reuníamos toda la chiquillería e íbamos a las eras, sentados en la silla sobre el trillo, dando vueltas bajo el sol abrasador, dirigíamos a las mulas en su lenta parsimonia y nos tirábamos en marcha.
El lavadero público con su tejado en vertiente y las ventanas al este permanece tal cual; las mujeres con sus baldes cargados de ropa buscaban el mejor puesto y la mejor losa para frotar, enjabonar y aclarar la ropa, cuando de niña yo pululaba por allí, siempre había alguien que me preguntaba de quien era yo, la niña de los ojos verdes, para sorpresa mía algunas decían ser mis tías, como en esos parentescos lejanos que surgen en los pueblos y que a mí me parecían de dudosa fiabilidad.
Los pueblos se alimentan de rumores, de lo que se dice, de lo que se exagera, se cuentan historias, en las casas o en el bar, ya se sabe......se da un repaso a lo público, a lo privado, a lo que ocurrió y a lo que está por venir.
Desde mi casa puedo ver al completo, la fachada de la iglesia de Santiago el Mayor y también la ermita situada en la colina, ella resguarda entre montañas el pueblo donde ya vivían mis tatarabuelos José y María.
Las fiestas populares coinciden con los santos patronos simultaneándose los actos religiosos y profanos, se llena todo el pueblo de bullicio y alboroto, por eso llamarse Blas, Roque, Nieves o Clemente son nombres todos ellos que abundan entre sus habitantes.



Mi abuelo me contaba que papá pagó “la manta”, la cual consistía en que si una moza del pueblo se buscaba un novio de otro lugar, los chicos del pueblo le hacían pagar una cantidad de dinero para costear la merienda, era la forma en que los desconocidos entraran a formar parte de la sociedad del pueblo de la novia.
La matanza del cerdo era un acontecimiento para mi, solía coincidir con mis vacaciones escolares de Navidad, realizándose en casi todas las casas mientras preparaban otros animales a los que había que criar para el año siguiente; padres, hijos, familiares... ayudaban a capolar y envasar en un trabajo en común hecho a conciencia que daba exquisitos adobos y embutidos. Me hacían partícipe de ella comprándome un delantal prometiéndome que ayudaría a elaborar bolas y morcillas y les hacia mucha gracia que yo con seis años me proclamara la jefa de la cocina. Mi abuelo me cantaba canciones al calor de la lumbre, mientras el resto de la familia preparaban la carne y las especias, a veces el calor me adormecía en la cadiera y otras mi abuelo me sentaba sobre sus piernas y anticipándose al futuro me cantaba una copla que decía así:
“Asómate a la ventana
ojitos de retrechera,
no te faltarán galanes
aunque seas forastera”.

Cuando los recuerdos volvían a él.... yo le preguntaba: "¿abuelo estás llorando?"
y él me respondía: "no, me ha entrado un mosquito en el ojo"
Y es que los adultos se ven obligados a mentir cuando los niños hacen ciertas preguntas pero mientras yo trataba de ver el mosquito inexistente de sus ojos, mi abuelo para hacerme rabiar le cambiaba la letra a la copla y me cantaba:
"Asómate a la ventana
cara de sartén roñosa,
que eres más fea que un diablo
y te tienes por hermosa."

sábado, 26 de enero de 2013

LA CARA OCULTA DEL SÉPTIMO ARTE

MOVIOLA MAGNASYNC  EE.UU.  Cedida por la Filmoteca Española.

Hoy bajo el título "Cuando el cine se hace oficio", os presento una interesante exposición del Centro de Historia de Zaragoza, que nos invita a conocer la parte más desconocida de la creación de una película, detrás de ella no faltan nunca esfuerzos y personas, y eso se da en todas las fases cinematográficas: Producción, Reproducción, Rodaje, Postproducción, Promoción y Difusión.

Allí estuve con la intención de fotografiar todo cuanto llamara mi atención, tuvo que ser sin flash por eso las imágenes no están tan bien como sería deseable.  La entrada es un poco larga, casi asusta, pero los aficionados seguro que van a leerla y no les parecerá excesiva.

Esta entrada ha sido un paréntesis, sigo sin poder visitaros para ver vuestros trabajos.  Hablo de cine que no es el cine social al que acostumbro, ese cine de minorías que pasa sin pena ni gloria pero con muy buen hacer, de modo que como se refiere a la sociedad, a lo humano, a las relaciones, entonces vamos a considerarlo también bajo la etiqueta de social.



Es también un modesto reconocimiento a los grandes profesionales desde que el cine es cine, la industria española ha generado profesionales que han trabajado en muchas superproducciones de Hollywood, además de hacer que nuestro cine siga adelante y en efecto, no saldría si no fuera por los que hay detrás de las cámaras.

Pasad  si queréis disfrutar del maravilloso mundo del cine.  Nos invita Alfred Hitchcock

BIENVENIDOS A LOS ESTUDIOS ZARAGOZA

Veremos fotografías, carteles, elementos de colección, bocetos, vestuario, vitrinas expositoras y cada uno de los módulos, en los que hay un vinilo con una introducción al mismo, visionado en el monitor.

Podremos leer la frase y firma de Marilyn Monroe: "Ojala que la espera, no desgaste mis sueños".

O la frase de James Dean:  "No puedo cambiar la dirección del viento, pero sí ajustar mis velas para llegar siempre a mi destino".
MARLON BRANDO EN EL PADRINO.

Partimos por los entresijos de una película "Nascitirus", que se estrenará a lo largo del año 2013.
Se podrá ver el guión original de "Cleopatra".


EL GUIÓN.
Lo más importante es tener un buen guión.  Los cineastas no son alquimistas.  El guión es la columna vertebral que sujeta y da cuerpo a la película y el guionista el primero que se incorpora a la película, continuando a veces hasta el final.  Llegando en ocasiones a readaptar y modificar escenas y diálogos hasta en el propio set de rodaje.

El guión pasa por diversas etapas y adopta diferentes formatos, dependiendo del nivel y tipo de información que aporta, pudiendo ser, argumento, sinopsis, tratamiento, guión literario, guión técnico o guión de producción según también el momento de la producción en que se encuentre la película.

La industria cinematográfica ha estandarizado al máximo el formato de guión, existiendo un patrón muy definido en lo que a presentación se refiere.  Rafael Azcona ha sido un claro ejemplo de cómo contribuir desde el guión a la creación de obras de arte cinematográficas en títulos como Plácido y el verdugo.



NUNCA HUBO UNA MUJER COMO GILDA.  Rita Hayworth y Glenn Ford

"AGUSTINA DE ARAGÓN" DEL DIRECTOR  JUAN DE ORDUÑA.

CARTEL DE LA PELÍCULA: "SINUHÉ EL EGIPCIO"

CARTEL DE LA PELÍCULA "EL LITRI Y SU SOMBRA"

CARTEL DE LA PELÍCULA "LA DOLOROSA"


CARTEL DE LA PELÍCULA "PENA, PENITA PENA"

DOS CINEASTAS DE TALLA INTERNACIONAL: ALMODÓVAR Y POLANSKI



MÚSICA PARA EL DRAMA HABLADO Y CANTADO EN ESPAÑOL "EL RELICARIO".


MÚSICA Y SONIDO
"Para mi el sonido es muy importante, más que la imagen.  Con la imagen, llegamos como máximo a obtener una superficie bidimensional.  El sonido aporta a esta imagen profundidad, o tercera dimensión.  El sonido llena las lagunas de la imagen.  Un plano no estará completo si no posee su propio sonido".  Abbas Kiarostami.
La música y el sonido son los elementos unificadores de una película y los responsables de sumergir al espectador en la imagen.  El sonido siempre existió en el cine, lo que sucede, es que tenían que leerlo, decodificarlo e interpretarlo. 


Revistas de cine.  Veamos a Audrey Herpburn y arriba a la derecha a Mary Pickford felicitando la Navidad en 1924.
En el centro vemos al actor español Luis Prendes.


ILUMINACIÓN Y FOTOGRAFÍA
“La fotografía es verdad y el cine es verdad 24 veces por segundo”  Jean Luc Godard, director de cine.
El cine por definición consiste en la captura de imágenes en movimiento, y desde su nacimiento ha caminado de la mano de conceptos físicos como la óptica o la luz y de aspectos químicos, como las emulsiones y las películas.
Estos elementos influyen y condicionan en gran manera la narrativa audiovisual y tienen un gran peso en el rodaje y en el resultado final de la película.
El director de fotografía es el responsable de conocerlos y manejarlos, siendo el encargado de traducir en imágenes los encuadres, la estética y la atmósfera que el director le reclame, asesorando a este sobre la mejor manera de conseguir sus objetivos.

La tecnología digital ha supuesto un cambio radical en los fundamentos cinematográficos de captación de imágenes y los directores de fotografía han sufrido un obligatorio proceso de reciclaje, siendo junto con los montadores, los profesionales cinematográficos que más han evolucionado en la forma de realizar su oficio.

Sin embargo, aunque el uso del celuloide ha quedado relegado a un anecdótico número de producciones, y el cine digital está hoy totalmente instaurado, la industria se ha cuidado mucho de adoptar los parámetros, conceptos y estándares del clásico 35 mm., de forma que el espectador no aprecie, el formato en que se graban o proyectan las películas.
Javier Aguirresarobe tras haber acaparado once nominaciones y seis premios Goya, es uno de los más destacados directores de fotografía del cine español, recibiendo por ello el premio nacional de cinematografía en 2004, siendo junto a José Luis Alcaine, los únicos directores de fotografía en conseguirlos,  a partir de los mecanismos que los cineastas utilizaban como recursos a la ausencia de éste.
La llegada del sonido supuso un duro golpe para los actores del cine mudo, quienes, en su mayoría, no supieron adaptarse al cambio y fueron relegados por nuevas caras, quedando así en el olvido del espectador.

Charles Chaplin, quien, en principio, se negó a aceptarlo negándole validez artística, evitó hablar en dos películas ya sonoras.  Esto hizo pensar que sería una más de aquellas estrellas que no pudieron subirse al tren del sonido.  Fue con “El Gran Dictador” (1941) cuando Chaplin despejó todas las dudas.


Aquí podemos reconocer a actores y actrices de épocas distintas: Pepe Isbert, Maribel Verdú e Imperio Argentina.

Fotografía de la soprano zaragozana Pilar Lorengar, una de las mejores voces de la posguerra.
BEN-HUR Y LOS DIEZ MANDAMIENTOS


ACTORES Y ACTRICES
¿Qué es en el fondo actuar, sino mentir? ¿Y qué es actuar bien sino mintiendo?.  Sir Lawrence Olivier, actor y director de cine.
Hollywood encontró un filón en la adoración que el público siente por las estrellas de cine, explotándolo al máximo en la época del star-system y creando una mezcla entre el actor y el personaje que difiere mucho de la realidad.
Durante el rodaje a los actores se les exige grandes dosis de paciencia, disciplina y profesionalidad, paciencia para saber esperar en los tiempos muertos en los que se planifica, prepara e ilumina la escena; disciplina para saber acatar en cada momento las indicaciones del director y profesionalidad para facilitar el rodaje, incluso en las más duras condiciones.
España ha tenido y tiene una buena cantera de estos profesionales.  Precisamente un Festival como  el de Cine de Zaragoza, durante su existencia ha ido reconociendo a diferentes actores, actrices y directores de nuestro Cine.
Grandes mitos de la industria del cine perduran en el tiempo gracias a sus interpretaciones e imagen innovadora llena de personalidad, la cual hoy en día sigue inspirando a sus fans, como es el caso de James Dean y Marilyn Monroe.
Las primeras salas, se llamaba Nickelodeon en alusión a las monedas de 5 centavos que costaba una entrada, que eran de níquel, el cine siempre ha ido introduciendo novedades y evoluciones en pro de la eterna búsqueda del espectador, la llegada de la  televisión en los años 50 y el nacimiento del vídeo en los 80 fueron dos acontecimientos que estimularon la creatividad de la industria a la hora de ofrecer al espectador formatos cada vez más espectaculares, nacieron así un gran número de sistemas como el cinemascope, el vistavisión, el techniscope o Todd AD, pero ninguno de ellos supuso la gran revolución en  nuestros días ha significado la digitalización y la alta definición.
Los exhibidores están afrontando en la actualidad unos de los más importantes cambios de su historia, el 35 mm, ha quedado como un formato residual, los proyectores digitales dominan actualmente en las cabinas de proyección.  Los proyectores de 35 mm son también ya un objeto de colección.



Cromos de la película "El Cid", con Sophía Loren y Charlton Heston (1961)
CARTA DEL DIRECTOR SAMUEL BRONSTON.  Era de origen ruso, sobrino de León Trotski.

BESOS PARA TODOS.  Una película de Jaime Chávarri.


DIRECCIÓN DE ARTE
 “Una pantalla grande sólo hace el doble de mala a una mala película”.  Samuel Goldwyn
Cuando la dirección de arte no se percibe durante el visionado de una película, se dice que han hecho bien su trabajo, pues éste debe ser sutil y nada evidente.  Este departamento trabaja estrechamente con vestuario, peluquería y maquillaje, efectos especiales…. Con la intención de conseguir una unidad estética todos estarían integrados en este departamento.
El director artístico es el responsable de crear y diseñar los escenarios donde se desarrolla la acción, convierte un espacio existente en un mundo completamente nuevo, lleno de matices, capaz de hablarle al espectador y hacerle creer que todo es real.
En este campo cabe destacar en España  a Anchón Gómez y a Emilio Ruiz del Río por ser éste, además un mago de la composición de escenarios y el mejor pintor del mundo sobre cristal.

EXHIBICIÓN
Dijo Alfred Hitchcock: “Para mí, el cine son 400 butacas que hay que llenar”
Cuando termina el montaje y la cada vez mayor cantidad de efectos y correcciones, empieza  la vida comercial de la película.
Es el momento de la verdad, el fin último del cine industrial es su comercialización, como cualquier otro producto de consumo, el marketing y la publicidad influyen mucho en el éxito o el fracaso del mismo.
 La filmografía española, está llena de grandes películas que han pasado inadvertidas para el público por un deficiente, o a veces inexistente trabajo de comercialización.  En esta última etapa, los distribuidores, en virtud de un acuerdo con la productora, adquiere derechos de exhibición y es responsable de la estrategia de promoción, decidiendo, desde la fecha de estreno hasta el número de copias con las que saldrán al mercado, pasando por otros elementos promocionales como el póster o el trailer de la película.
El exhibidor es el último intermediario entre la película y el público.  Su negocio son las salas de cine, negociando con las diferentes distribuidoras un porcentaje de la taquilla que serán sus ingresos.


AFICIONADOS.  Aficionados a vivir... Porque la vida no es apta para profesionales.  Película rodada íntegramente en Valladolid


DECORADOS

FIGURINES ORIGINALES DE PELÍCULAS COMO: LA TIRANA, ¿DÓNDE VAS ALFONSO XII?, LA VERDAD DEL CASO SAVOLTA, EL BESO DE JUDAS, ETC.

TÚNICA DE LANA UTILIZADA POR EL ACTOR PAUL NASCHY EN EL PERSONAJE DE "LA MUERTE".
RODELA ROMANA DE METAL DORADO DE LA PELÍCULA "REY DE REYES"

CINTURÓN DE CUERO NEGRO CON FUNDA DE REVOLVER DE LA PELÍCULA "EL COYOTE"


LOS DOBLES
Son los encargados de sustituir a los actores en el rodaje de algunas escenas en que el actor no quiere o no puede realizar.  Existen diversos tipos de dobles, de cuerpo cuando se trata de desnudos o en planos cortos de alguna parte concreta, como manos o pies; de luces, aquellos que sustituyen en la laboriosa tarea de iluminación de una escena y los dobles de acción especialistas para escenas arriesgadas que los actores no pueden o no le permiten realizar.  Las compañías de seguros exigen un gran nivel de seguridad y no permiten que los actores principales realicen ninguna escena que pudiera entrañar un mínimo riesgo para estos.
Los especialistas son una mezcla entre actores, deportistas y acróbatas, que se juegan la vida en escenas de peligro, cuyos nombres y caras pasan desapercibidos para el gran público.  Desde el año 2000, los TAURUS WORLD STUNT AWARD  premia a los mejores profesionales de esta peligrosa disciplina.
En nuestro país, el director Alex de la Iglesia rindió homenaje a estos profesionales en su película “800 balas”.
Roque Baños y Alberto Iglesias son los estandartes de la composición musical para cine en España.

POSTALES DE LA COLECCIÓN DE MI TÍA.

Zaragoza fue escenario de la primera película rodada en el país "Salida de misa de doce del Pilar", de Eduardo Jimeno.  Además es cuna de grandes figuras del cine, Luis Buñuel, Segundo de Chomón, Florián Rey, Carlos Saura, José Luis Borau, José Mª Forqué entre otros.  La industria también se ha fijado en nuestra tierra, la variedad paisajística ha hecho de Aragón escenario de numerosas películas de diferentes países del mundo, del verde Pirineo a los áridos Monegros.

Ahora sólo  falta una entrada, un paquete de palomitas y una alfombra roja.

viernes, 18 de enero de 2013

MI CUARTO CUMPLEBLOG



Cada 11 de enero se inicia  un año más en el blog, motivos personales me impidieron  la semana pasada hacer esta entrada dedicada al cuarto aniversario, parece que fue ayer cuando utilizaba el blog de mi amigo Julio Marín Álvarez y eso sin haber hecho planes a largo plazo.  Empieza un nuevo año, desaparece otro, habrá cambios profesionales, acontecimientos variados y problemas de todo tipo, así que cada uno iremos percibiendo a nuestro modo las realidades que nos afecten.  No estoy aquí para hablar del número de páginas ni de visitas  porque las cifras no me preocupan, no hago balance.  En cuanto a las entradas han bajado bastante desde el primer año en el que hice 155, el segundo año fueron 98, el tercero 79 y el año que acaba de terminar 40, eso indica  que no he llegado a una entrada por semana, con esta estadística se podría decir que he ido a menos, claro que, no se trata de un compromiso de largo alcance ni significa que no tuviera nada que decir pues pienso que la fuente puede ser inagotable.

Siempre he intentado responder a todos los comentarios excepto en las entradas no próximas y actuales,  aquellas que se perdieron en el tiempo.  Del público me interesa saber el lugar de procedencia, que es mayoritariamente español, seguido de México y EEUU,  de Europa, tres países: Francia, Rusia y Alemania y también por este orden, seguimos en América: Ecuador, Argentina, Chile, Colombia y Venezuela.  Tomo buena nota de algunos países a los que echo en falta, ahora se están animando en República Dominicana y en Países Bajos.
 Desde el principio supe que escribir aquí era como hacerlo en voz alta y por la calle, pronto averigüé que la tenacidad  tiene su recompensa inmediata si se sabe huir de la impaciencia y la premura, me di cuenta de que no debemos juzgarnos a nosotros mismos, ni compararnos con otros ni reparar en el juicio ajeno y que es mejor dar por hecho que todas las personas son de confianza, más tarde comprendí que cuando se cuenta algo a alguien en la red, hay que hacerlo como si fuera un amigo cercano, nada es obligado y lo que se quiera decir o callar es voluntario, tampoco debemos hacer uso equívoco del lenguaje, porque el aval de credibilidad lo da la sinceridad. 
Todos necesitamos que nos estimen y nos reconozcan y esa necesidad no puede sustentarse en exceso de elogios y alabanzas, muchas veces inmoderados, debemos tener cuidado también con la verdad absoluta, al margen de que todas las verdades son absolutas, que lo escrito sea saludable, con palabras bien escogidas. Se debe huir de frases hechas al hacer comentarios ya que muchas veces se nota que no se ha mirado el título, por eso, si no se puede leer se deja para otro día, siempre es mejor que decir que nos gustó, algo que ni siquiera hemos leído.
Quiero dar las gracias tanto a los que no han faltado nunca, como a los que vienen sin hacer ruido, a los que se esconden entre las sombras, a los que me motivan y me han hecho sentir bien.  Pido disculpas por no haber visitado a más de uno, en alguna ocasión he sido ingrata en ese aspecto, sabiendo que tienen blogs apasionantes y casi irresistibles, a los que he dado un repaso tan rápido que me hace imposible leer y comentar, el tiempo para mi como para muchos es un bien escaso, ya quisiera que fuera de otra manera.




Quiero decir también aprovechando este momento que no puedo acceder a algunos blogs e incluso el antivirus me lanza la alerta de precaución en varios, por temor no he dado respuesta a los que en ocasiones me ofrecieron su casa.
Creo que nunca debe faltar el interés por la persona con la que conectemos ya que este medio nos permite hacerlo y cuando algún blog reduzca su actividad, debemos preguntar cómo se encuentra la persona que hay detrás, o cómo le va la vida, tal vez le esté ocurriendo algo que no sepamos y quiera contarnos, es posible, casi seguro, que si nos abrimos, el otro también se abra, no le hagamos pensar en lo fácilmente que se puede caer en el olvido cuando no se actualiza, es la única forma de humanizar y demostrar que nos interesa más el ser humano que su faceta literaria, fotográfica o humorística, las personas son primordiales, lo demás, en orden secundario, ya sé que se accede a cualquier espacio para aprender o simplemente curiosear, pero estamos con los otros y no meramente por las cosas sobre las que podemos hablar, de cada espacio vamos a sacar conocimiento, discurso, disfrute, utilidad y quizás algo más elevado.
Gracias a la generosidad de aquellos que me habéis echado una mano cuando os pedí ayuda,  habéis sido lo esencial para mi y a los que no me la prestaron porque no me atreví a pedirla para no abusar, siempre contenta  por vuestra amabilidad, respeto y educación.  
He preparado esta mesa-sorpresa con todo el cariño, por eso elegí unas "cupcakes", creyendo que estas magdalenas-tarta eran de lo más actual y yo sin saber que se remontan al siglo XVIII, la elaboración es costosa y se están haciendo muy populares por sus divertidos diseños y no es por hacer publicidad pero me encantan las del "dolce vita", la pastelería "vintage" de Fernando Rojas y Lorena del Río, yo siempre aprovechando la ocasión de aupar a Zaragoza.
Es bueno estar aquí, la red nos invita a coexistir, así que no tardemos más, vivamos la fiesta de hoy con afecto y gozo compartido, como el que vive una cosa buena que le ha pasado y hay que celebrarla, aunque como en este caso, sea con retraso.

sábado, 22 de diciembre de 2012

NAVIDAD. TIEMPO DE PAZ


Esta soy yo 
    

Villancico de la Misa Criolla.
        La Peregrinación.

A la huella, a la huella José y María,
por las pampas heladas, cardos y ortigas.
A la huella, a la huella cortando campos,
no hay cobijo ni fonda, sigan andando.
                  
Florecita del campo, clavel del aire,
si ninguno te aloja, ¿adónde naces?
Dónde naces florcita que estás creciendo,
palomita asustada, grillo sin sueño.

 A la huella, a la huella los peregrinos,
préstenme una tapera para mi niño,
a la huella, a la huella soles y luna,
los ojitos de almendra, piel de aceituna.

Ay burrito del campo, ay buey barcino,
mi niño está viniendo, háganle sitio.
Un ranchito de quinchas, sólo me ampara,
dos alientos amigos, la luna clara.

A la huella, a la huella José y María

con un Dios escondido, nadie sabía.

  Mercedes Sosa.

En Zaragoza, a las puertas de la Diputación Provincial, los niños tocan la pandereta y nos cantan villancicos.

Lo emocional no puede controlarse.  Hay familias que pueden ser sinónimo de calor, ternura y protección pero también asfixia, desamparo o incomunicación, hace unos días leía que estos días podemos recordar algo bueno que nos ayude a superar dificultades porque si el recuerdo no es bueno, puede convertirse en una pesada carga para nuestro corazón.  Las demandas afectivas no satisfechas son las que crean conflictos junto a las ausencias difíciles de soportar o la presencia de alguien poco apreciado.  
Son días de comer en familia, de comunicarse, de permanecer sentados después de acabado el plato, lo que se conoce como sobremesa, son momentos privilegiados, más allá de esa necesidad biológica de comer y para ser positivos, pensemos que en la historia de la humanidad, el hombre también ha sabido compartir el pan.

Desde mi ventana

UNA TRADICIÓN ARAGONESA:  LA TRONCA DE NAVIDAD



"Tizón verdadero, de Navidad a Año Nuevo"
Esta es una costumbre anterior al Neolítico conservada en Aragón como fiesta del solsticio de invierno.  Los niños golpean el tronco hueco para conseguir dulces, golosinas, caramelos, galletas, nueces, chocolate, turrón, monedas y juguetes que hacen las delicias de los pequeños de la casa.
Todos a la vez recitan una fórmula:
La chimenea de mi casa

Buen tizón
Buen varón
Buena moza
Buena toza
Buena casa
Buena brasa.
Que Dios proteja
a todos los de esta casa

Este rito se hace en el fuego del hogar donde la familia busca la prosperidad para la hacienda y sus dueños.  Se reserva la toza o tronca más gruesa para Nochebuena y se coloca en la chimenea para bendecirla antes de quemarla.  La parte no quemada se guarda para proteger contra los rayos.  El leño de Navidad es una costumbre extendida por gran parte de Europa y otras comunidades españolas y recibe diversidad de nombres: tronca, tió, troncada, toza, choca, zoca, pullizo, rabasa, corniza, cabirón... y muchos más.
  
La madera del leño ha de ser fuerte (olivo, almendro, nogal, carrasca, encina, olmo o roble).  Al cortarlo se le decía: 
Tú eres el elegido para hacer la tronca.  Perdónanos.
madera de almendro


Y ahora un original árbol iniciativa del movimiento Urban Knitting Zaragoza que durante algunos días ha necesitado voluntarios que ayudasen a tejer los adornos de este árbol navideño instalado en la Plaza del Pilar.  Hoy día 22 se ha colocado el manto verde que simula las hojas, tejido en ganchillo y con agujas de punto, la estructura es metálica.  Llevan desde el mes de Octubre y son un centenar de mujeres aficionadas a tejer.  Los adornos serán de lo más variado, todos en lana, lo mismo que la estrella que corona el abeto.  Se han necesitado 400 ovillos de lana facilitados por Lanas Katia, sufragados por el Ayuntamiento de Zaragoza.

Junto al belén encontramos los paseos en burrito para niños y la pista de 40 metros para  trineos neumáticos.


Como en años anteriores, os dejo para estos días una receta llamada nogada o salsa de nueces, más conocida como Intxaursaltsa, es un postre tradicional de los caseríos vascos, muy típico en la cena de Navidad, yo lo he elaborado con leche pero también lo preparan con caldo de bacalao, antiguamente no había distinción entre lo dulce y lo salado, siendo el propio aceite de la nuez triturada lo que da sabor a esta golosina.





Cuando la Iglesia católica consideraba el día de Nochebuena dentro de los que había que respetar a rajatabla la vigilia, esta papilla venía a poner el broche final al festín.

La Navidad, tiempo de virtudes,  de rescatar únicamente lo bueno, debe reinar la costumbre de un espacio de reunión, no sólo reservado a los días festivos, porque comer con otros es una conducta que supera el acto de la alimentación.  El mejor manjar es el espíritu de gozo, la alegría de tener cerca  a los que amamos,  serán unos encuentros insustituibles si sabemos alejarnos de las discusiones, críticas y ofensas sin disculpas. 
Hagamos una convocatoria, una convivencia agradable donde encontremos el diálogo para un tiempo de paz


MI PENSAMIENTO EN NAVIDAD.  
AUTORA: LOLI SALVADOR

 Pensaba el otro día en las noticias que me han dado recientemente de personas a las que les ha sorprendido una enfermedad, llamé a unos amigos para preguntar por su silencio y me dijeron: “querida amiga, sabemos que estás con nosotros pero nos han sucedido varias desgracias juntas, queremos verte pero no sabemos cuándo podrá ser….” al terminar de leer aquel correo, volví a leer el que yo alegremente les había enviado sin sospechar ninguna pena, era triste, muy triste lo que me contaban y me detuve por un rato de mis actividades para buscar dentro de mí  las palabras oportunas de consuelo que me costó encontrar.  Supe ver que esas experiencias que sentimos como muy fuertes, te anulan cualquier tipo de pánico, de otro modo no se lograría sobrevivir.
Esto fue lo que salió de mi:  Busca el llanto como forma de limpieza y a alguien que pueda no sólo entenderte sino que quiera escucharte, no te regodees en la tristeza, lleva tu carga con dignidad y sin que se note,  debes saber que el recuerdo y la presencia de los que se van nunca nos abandona, sal al frío de diciembre para tomar el aire que te falta, busca el refugio y la fuerza para luchar, di “¡adelante! y duerme plácidamente,  recuerda que nunca has hecho daño a nadie y que todo el que sufre no lo merece,  así te estarás ayudando, no insistas en saber cuál es el plan que hay reservado para ti, es posible que llegues a la conclusión de que sólo una pequeña parte de ese plan será lo que tú decidas, el resto no depende de ti.
A estas alturas dejas de hacerte preguntas, de aferrarte a lo inevitable, de rebelarte ante lo que no tiene ninguna salida, de asumir que muchas veces nos toca perder y seleccionas en quién creer.  Yo particularmente disfruto con las cosas más simples, me dejo fluir, no controlo, doy más espacio, siento de otra manera ya que nunca parecemos tan fuertes como somos y parte de esa fuerza viene de saber que hay personas que nos aman por encima de todo.  
Hay cosas en la vida que nos sacan del bloqueo, nos sitúan, nos ayudan a ser quienes somos y a relacionarnos más profundamente con la vida, después de todo si recordamos el camino andado veremos que el gran aprendizaje abarca desde que dimos nuestro primer paso en el mundo hasta el fin de nuestros días. 
 En las experiencias liberadoras hay que trabajar el interior y cambiar  conceptos equivocados, ahora que ya sabemos qué cosas nos causan tristeza, qué asuntos  nos pueden quitar el sueño, ahora que sabemos que hay congéneres inhumanos,  que quien no expresa sentimientos tiene un problema, que una palabra cortés no significa bondad interior, que ser serio no es ser adusto ni ser efusivo te hace más auténtico, que una amistad puede llevar escondido un interés, que el que no acepta una ayuda es por orgullo, que hay quien desconoce palabras como: por favor, perdón y gracias o que una burla puede ser bastante despiadada, también conocemos la forma en que el dolor nos empuja a crearnos espacios nuevos para salir de los miedos y renacer, por eso para encontrar alivio basta con interiorizar que hay algo superior a nosotros que no podemos controlar y hay que buscar la fórmula que te ayude a continuar cuando crees que no puedes seguir.
Quiero sentarme a una mesa para disfrutar y no quiero que falten en ella, elogios, buena escucha y acción de gracias, ahora ya sabemos de las carencias y fallos que todos tenemos, ahora ya hemos desterrado la fantasía que nos lleva a creer en personas perfectas, y si en todas las familias cada uno es como es y no como nos gustaría que fueran, es mejor aceptarlo.
Estas Navidades también he recibido agradables sorpresas, encuentros inesperados, llamadas y visitas, anuncios de vida, unos de personas lejanas y  otros a quienes no veo en muchos años.
Me siento sabia para sortear a los despechados, a los negativos, a los aduladores, a los murmuradores.  Si me sale de adentro, pongo en mi boca una palabra reconfortante y sincera cuando alguien la necesita, me toca tratar con los de arriba y con los de abajo, conozco lo que significa un gesto, las palabras que no me dicen y lo que oculta una mirada, tengo ese sexto sentido para saber lo que hay debajo de la ropa de aquellos que derrochan alabanzas cuando te necesitan, pero te vuelven la cara cuando pasan a tu lado por la calle.
Podría sentarme a comer unas sardinas en lata, improvisando una mesa con una banasta de plástico vuelta boca abajo, me basta mi casa limpia y a mi gusto, vivir modestamente en el barrio que me vio nacer, compartir el utilitario de mi padre, seguir al pie de la letra los buenos consejos que he recibido, no es cualquier cosa ver las flores en mi ventana con una esperanza verde y primaveral, leer los poemas que me enmudecen y  escuchar las sinfonías que me hacen llorar de emoción, tener como motor la salud y el deseo de levantarme cada mañana para ir al trabajo y aceptar lo que venga sin ser áspera  ni dar lástima, lo que quiero no es tener amigos hasta en el infierno, como dice el refrán, los prefiero si no están en el cielo, que estén en la tierra, junto a mi y sin falsas triquiñuelas, además quiero agradecer siempre, las muestras de cariño verdadero y huir de la melancolía.  Estas Navidades ha habido personas que no volverán a leer mis tarjetas de felicitación como cada año, ha habido sucesos inesperados, enfermedades, soledades, situaciones duras, ese tiempo que pone las cosas en su sitio unas veces da y otras quita. 
Cuando ya se van cumpliendo años y sobrepasas la frontera de tu vida entera y te encuentras que ahora sólo queda media, por esa ley de vida o quien sabe si todo se acabará en el próximo segundo, se piden pocas cosas, se aceptan  otras muchas con cierta sumisión y sin aspavientos, sobre todo, aquellas que vienen impuestas por el renglón torcido del propio vivir, tan frágil y efímero, se necesita lo mínimo, se busca la compañía de gente sana, la paz en la casa, una caricia que conmueva o un abrazo que infunda sosiego y sobre todo, el buen humor en los contratiempos, porque lo material ya se tiene, si no hay ambición y avaricia extrema, de modo que ver bien a los que te rodean, ya te pone una sonrisa en los labios.

  FELIZ NAVIDAD A TODOS.



viernes, 21 de diciembre de 2012

UN LIBRO Y SU DENUNCIA AL DERROCHE.

Portada del libro "Despilfarro" de Tristám Stuart.  El escándalo global de la comida

Llamó poderosamente mi atención un artículo que hablaba de este libro y me fui a comprarlo. Un nuevo libro añadido a mis anaqueles, pendiente por leer en cuanto pueda porque según la crítica es impresionante, incontestable y algo que  todo el mundo debería leer

Definición de despilfarro.- gasto excesivo e innecesario, derroche de dinero o bienes.
Sinónimos: dispendio, prodigalidad, malgastar, dilapidar.

Cada español tira a la basura unos 200 kg. de comida, cantidad más que sobrada para los mil millones de hambrientos, me alegré de no estar incluida entre esos españoles en cuyo hogar se abandona el alimento, pero no sólo eso, también los supermercados, industrias y hostelería contribuyen a incrementar la cifra, basta con hurgar en los desperdicios de los mayoristas, granjas, colegios..., para ver que los cubos de basura de los hogares, los contenedores o los vertederos contienen algo más que material de desecho.  Por mi cuenta he investigado sobre "Panishop", una cadena de pastelerías fundada por dos zaragozanos, “la bollería se tira” dice una antigua empleada, he de decir que eso tranquiliza mucho al cliente, pero no puedo explicarme por qué las empresas tienen prohibido legalmente donar sobrantes.  En otro establecimiento similar "Overpani", me sorprendía que a última hora de la tarde, yo pasaba por una de sus tiendas,  había en el escaparte un horario en el que se bajaban los precios y eran productos en perfecto estado, no aptos para meterlos en una cámara y venderlos al día siguiente.  Son sólo dos ejemplos, también algunos trabajadores de "MacDonald" me han dicho que se cumplen estrictos controles en relación a la fecha de caducidad.  Llegados a este punto se piensa en todas las personas que viven de la caridad, es preocupante que no se tomen medidas prácticas para reducir los desperdicios.  En enero del presente año la Eurocámara pidió que se permita a los comerciantes bajar los precios de todos los alimentos frescos por debajo del coste de producción cuando esté cercana la fecha límite.
Hablaba un artículo de lo que no se recolecta y queda en el campo porque su propietario sabe que no tendrá salida en el mercado, productos de forma estética fea pero muchas veces sabrosos, de lo que yo conozco, hay muchos pueblos en los se permite recoger la fruta que queda en el árbol una vez acabada la recolección, a veces se pide permiso al dueño de la finca, permiso casi nunca denegado y otras a nadie molesta que se lleven las almendras, aceitunas, higos, etc. que siguen en el árbol o cayeron al suelo, cuando el propietario ya ha concluido la campaña.
El autor del libro, premio Sophie 2011 en medioambiente es Tristán Stuart, quien organizó el año pasado un banquete en Londres para cinco mil personas, la iniciativa se expandió en otras ciudades de Europa.  En España por "El invernadero de Lavapiés" con un menú para mil personas y en Zaragoza "Feeding Zaragoza", la cual recogió tres toneladas de alimentos en una semana, ambos preparan comidas populares con el objetivo de hacer crítica a esta escandalosa situación en tiempos tan difíciles.
Se tira lo que no gusta por su tamaño o aspecto, defectos en el envase, fecha cercana a la caducidad, raciones demasiado grandes, no sólo lo que está en mal estado y supone un riesgo sanitario.
Somos nosotros, los ciudadanos y consumidores los que debemos exigir que no se tiren los excedentes, mientras que tantos seres humanos se acuestan con el estómago vacío.  El hambre es un crimen tan inaceptable como evitable y las soluciones propuestas en el libro son sencillas y alentadoras.

" Debemos comer lo que compramos y comprar sólo lo que necesitamos".

jueves, 20 de diciembre de 2012

CONCIERTO BENÉFICO DE NAVIDAD





Con este post anuncio el concierto benéfico de Navidad, que se celebrará mañana día 21 de Diciembre, a las 20:15 horas, en la Sala Mozart del Auditorio de Zaragoza y para el cual todavía quedan entradas.
 He querido colaborar con su difusión ya que creo que merece la pena por dos cosas, la gala con sus distintas actuaciones y la causa que la promueve. El creador del cartel, músico de la orquesta Laudística "Harmonía", a quien conozco personalmente, me dijo: " a la derecha, la pata de mi perro y a la izquierda, la mano de mi hija".
Lo ha organizado la Asociación para la defensa y prevención de la crueldad contra los animales, un refugio para perros abandonados, el dinero recaudado se destinará a sufragar los gastos que sufre el refugio por las inundaciones de Octubre.
Se contará con la participación de la pianista y periodista Mari Cruz Soriano, esposa del Alcalde de Zaragoza.  Además, el acto contará con el actor y guionista Francisco Fraguas y  la periodista Maite Salvador, como presentadores. El concierto estará dividido en dos actos. En la primera parte participarán las dos orquestas de Cámara "Musicaire" (20 componentes) y "Aragonia",(20 componentes) que interpretarán música de su repertorio durante aproximadamente veinte minutos cada una. La segunda parte se iniciará con una pieza musical interpretada por Dani Zueras seguido con la Orquesta Laudística (35 componentes) con obras de su repertorio.  Seguidamente, la pianista Mari Cruz Soriano interpretará una de sus piezas al piano.  Le seguirán varias más interpretadas por las tres orquestas juntas.  Posteriormente y para finalizar, actuará Corita Viamonte (pianista, bailarina y cupletista zaragozana) cantando dos villancicos acompañadas de las tres orquestas, más de setenta músicos juntos.
El pasado 21 de Octubre, esta asociación sufrió una inundación completa del refugio por el río Gállego que con la rápida intervención de Bomberos de Zaragoza, voluntarios y otras protectoras, pudieron salvar el 100% de los perros, lamentando solamente las pérdidas económicas aún sin cuantificar.
Aquí dejo la página  de la Asociación  http://www.adpca.es/

Para la compra de tickets, pincha en este enlace (precio 10 €)

Sigo sin poder atender este espacio como me gustaría. 
 Que no se diga que está abandonado.  Gracias.